主料:
小龙虾,
3斤
辅料:
葱适量,
姜,
一块,
大蒜,
一坨,
干辣椒适量
配料:
火锅料,
一包,
花椒适量,
盐适量麻辣小龙虾的做法步骤
1.准备葱姜蒜 捆一把小葱 姜蒜切末和片
2.小龙虾清洗干净
3.热锅放入少许油
4.火锅料倒出一半化开
5.放入姜蒜爆炒
6.倒入小龙虾
7.那剩余的火锅料也倒入龙虾当中
8.倒入水没过小龙虾
9.待水煮开后放入 葱姜蒜 干辣椒和花椒
10.待汤汁收的差不多时放入青椒
12.可以出锅开吃了
小窍门&温馨提示
喜欢麻辣的朋友可以再煮的时候多放些干辣椒和花椒
觉得味道不够的朋友还可以放些老干妈豆豉调整味道
TAGS:
小吃 湘菜 儿童 朋友聚餐 晚餐 小龙虾
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